Phosphatase Phosphatase non spécifique Phosphatase spécifique Phosphatasique Phosphatasémie

Médecine biologique, hématologie - N. f. * phosphato : du grec phôs, phôsphoros [phospho-, phosphate, phosphato-], lumière, lumineux : relatif au phosphore ou à ses sels, notamment les phosphates ; * ase : du suffixe -ase, qui signifie enzyme, synonyme de diastase. Une phosphatase est une enzyme qui agit sur les esters phosphoriques (un ester est une combinaison acide - alcool) par hydrolyse (décomposition de la molécule en utilisant une ou plusieurs molécules d'eau) en libérant de l'acide phosphorique (H3PO4). Certaines de ces phosphatases sont spécifiques d'un ester phosphorique donné. C'est le cas par exemple pour la glucose-6-phosphatase ou la fructose-1-6-phosphatase. Mais l'essentiel des phosphatase est non spécifique, c'est-à-dire qu'elles agissent sur n'importe quel ester phosphorique. Ce sont ces dernières qui sont dosées dans les laboratoires d'analyses biologiques. Dans notre corps, les phosphatases sont essentiellement fabriquées au niveau des reins, de l'intestin et surtout des ostéoblastes (cellules précurseur des cellules osseuses) où elles sont indispensables à la minéralisation du tissu osseux et on les retrouve dans les éléments figurés du sang (globules et plaquettes), et le plasma. Leur élimination se fait par le foie et la bile.
Les phosphatases augmentent de façon significative dans plusieurs pathologies, notamment dans les maladies du squelette, car les tissus lésés déversent dans la circulation sanguine un excès d'enzymes et leur dosage donne des renseignements intéressants quant à l'importance de l'affection, mais aussi de son évolution. Adj. : phosphatasique : relatif à l'activité des phosphatases. La phosphatasémie (du grec haima, [-émie, héma-, hémato-, hémo-] : relatif au sang) est le taux des phosphatases, acides ou/et alcalines présentes dans le sang.

Schéma général de l'action d'une enzyme sur un substrat :