Ribonucléase

Cytologie histologie, métabolismes cellulaires, biologie moléculaire - N. f. * ribo : du mot ribose, de arabinose, lui-même dérivé de la gomme arabique ; * nucléo : du latin nucleus [nucléo-, -nucléaire, nucléique], noyau ; * ase : du suffixe -ase, -asie, qui signifie enzyme, synonyme de diastase. La ribonucléase est une enzyme du groupe des hydrolases (qui utilise une molécule d'eau pour scinder sa molécule cible) dont le rôle est de provoquer la scission de la molécule d'ARN (acide ribonucléique).