Aldolase

Endocrinologie et métabolismes, médecine biologique N. f. * aldo : du mot ald{éhyde}, lui-même formé à partir de al{cool} déhyd{rogenatum} ; * ase : du suffixe -ase, -asie, qui signifie enzyme, synonyme de diastase. [Angl. : Aldolase] L'aldolase est une enzyme glycolytique très importante, présente chez le fœtus et qui transforme le fructose 1-6-diphosphate en 2 trioses (molécules à 3 atomes de carbone) : phosphate de dihydroxyacétone et glycéraldéhyde-3-phosphate. Chez l'adulte, une aldolasémie élevée est caractéristique de certaines pathologies, comme l'hépatite aiguë, le cancer du foie, certaines myopathies ou l'infarctus du myocarde débutant. L'aldolasémie (du grec haima, [-émie, héma-, hémat(o)-, hém(o)-] : relatif au sang) est la présence d'aldolase dans le sang.