Azotate

Médecine biologique N. m. * azoto : du préfixe a- privatif et du grec zôê , la vie ; * ation : du latin atio, ationis {-ation, -ateur}, suffixe nominal, qui transforme une racine en nom ; * ate : du suffixe -ate qui, en chimie, signifie : sel de. L'azotation est la fixation d'azote libre par certains êtres vivants, dont les bactéries du genre Azotobacter ou Rhizobium leguminosarum qui sont présentes dans des nodules de racines de légumineuses et qui sont capables de fixer directement l'azote de l'air. Un azotate (terme peu utilisé et remplacé par nitrate) est un sel ou ester obtenu à partir de l'acide azotique, plus connu sous le nom d'acide nitrique. L'adjectif azothydrique (du grec hudôr [hydr(o)-, -hydrique, -hydrie], eau) s'emploie pour qualifier un composé hydracide de formule N3H. Ce composé peut former des sels appelés azotures. Un azotite est un nitrite, sel ou ester de l'acide azoteux ou acide nitreux. Adj. : azotique, synonyme de nitrique, qui se rapporte à l'azote ou qui en contient.