Carboxylique

Chimie organique, biochimie Adj. * carbo- : du latin carbo, -onis {carb(o)-, charbon}, en rapport avec le carbone, corps combustible noir que l'on extrait des combustibles fossiles ; * oxy : du grec oxos {oxy-, -oxydation} : relatif à l'oxygène ; * -yle : de ulê matière ; du suffixe -yl(e) qui, en chimie, désigne un alkyle, c'est-à-dire un alcane (terminaison -ane) qui a perdu un hydrogène. Le radical univalent -COOH ou radical carboxyle caractérise les acides organiques où il est presque toujours présent. Exemple : l'acide acétique (contenu dans le vinaigre CH3COOH. Les adjectifs carboxylé et carboxylique caractérisent les corps qui contiennent le radical carboxyle COOH.