Catabolisme

Biochimie, physiologie N. m. * cata : du grec kata {cata-}, en descendant, contre, en commençant, en achevant, exprimant une idée de dégradation, de recul ; * bolo : du grec bolos, bolê {-bole, -bolie, -bolisme}, jet, action de jeter ; * isme : du suffixe -isme servant à former des substantifs. Ensemble des processus qui aboutissent à la dégradation d'une substance dans les réactions du métabolisme. Les molécules dégradées sont d'origine alimentaire ou des molécules de réserve et permettent une libération importante d'énergie, essentiellement utilisée pour régénérer l'ATP. Il existe de très nombreuses réactions de catabolisme : glycolyse, fermentations, respiration, entre autres. A l'inverse, l'anabolisme représente les synthèses de substances, qui utilisent ces mêmes molécules d'ATP. Catabolique : adj. : qui se rapporte au catabolisme ou qui en est le résultat. Catabolite : tout produit résultant du catabolisme.