Amélogénine

Odontostomatologie, embryologie - N. f. Du latin et du grec genesis [-gène, -genèse, génique], naissance, formation, qui engendre. C'est une protéine qui, chez les mammifères, est sécrétée par l'épithélium et qui piège les molécules de phosphate de calcium. L'amélogénine intervient directement dans l'hyperminéralisation de certains tissus, qui mène à la formation de l'émail. Des études sont actuellement menées pour comprendre l'évolution du gène de l'amélogénine.