Hépatotoxique

Hépatogastroentérologie, pharmacologie, médecine biologique Adj. * hépato : du grec hêpar {hépato-, hépar(o)-, hépatique}, foie ; * toxique : du latin toxicum, du grec toxikon de toxon {tox(o)-, toxico-, -toxine, -toxoïde, -toxon}, arc (à cause des flèches empoisonnées), donc poison. L'hépatotoxicité est le fait que certaines substances dites hépatotoxiques ou hépatotoxines, sont capables d'induire la destruction des hépatocytes (cellules du foie) ou des hépatopathies (dysfonctionnements du foie). Parmi les principales hépatotoxines : l'éthanol (alcool éthylique - alimentaire), certains médicaments comme le paracétamol, les trithérapies qui contiennent un inhibiteur de protéase, des substances chimiques, notamment le CCl4 (tétrachlorure de carbone - interdit), entre autres. Des études récentes ont montré que de nombreux nouveaux médicaments sont hépatotoxiques (sur un moteur de recherche, tapez les deux mots "hépatotoxicité médicament"). Les principaux symptômes de l'hépatotoxicité sont la stéatose (hypertrophie du foie qui est décoloré et contient jusqu'à 50% de lipides - essentiellement triglycérides et phospholipides - ), l'hépatite aiguë ou chronique, la nécrose hépatique. A l'inverse, il existe des hépatoprotecteurs qui ont pour rôle de protéger les hépatocytes. Le principal hépatoprotecteur est le citrate de bétaïne.