Hydroxyvitamine D3

Biochimie, médecine biologique, pédiatrie N. f. * hydroxy : préfixe utilisé pour indiquer la présence d'un radical hydroxyle ?OH dans la formule d'un composé ou dans une réaction ; * cholé : du grec kholê {chol(o)-, cholé-, -cholie, -choline}, relatif à la bile ; * calci : du latin calx, calcis {calc(o)-}, relatif au calcium ; * fère : du latin ferre {-fère}, porter ; a pris aussi le sens de transporter, conduire ; * ol : du suffixe -ol qui, en chimie organique, désigne la présence d'une fonction alcool. [Angl. : Hydroxycholecalciferol, Hydroxyvitamin D3, 1,25-dihydroxyvitamin] La vitamine D ou calciférol est par excellence la vitamine antirachitique. Elle est indispensable à la croissance osseuse car elle permet la fixation du calcium (Ca) et du phosphore (P) dans les os et les dents. Elle intervient aussi au niveau de la sécrétion d'insuline. Sa carence s'observe chez certains jeunes enfants (rachitisme), mais aussi chez les sujets âgés qui ne s'exposent plus au soleil, ce qui provoque l'ostéoporose et l'ostéomalacie, avec fractures fréquentes du col du fémur. La vitamine D est en effet synthétisée à partir des stérols (7-déhydrocholestérol) de la peau, sous l'influence des rayons solaires (UV B). On la trouve dans les poissons, le foie (huile de foie de morue), le jaune d'œuf et le beurre. On distingue la vitamine D2 ou ergocalciférol (champignons, levures, céréales) et la vitamine D3 ou cholécalciférol. Elle est hydroxylée dans le foie en 1,25-dihydroxycholécalciférol ou 1,25-(OH)2-D3 ou hydroxyvitamine D3 ou 1,25-hydroxyvitamine D3.