Oxalaté

Pharmacologie, biochimie, hématologie, néphrologie urologie Adj. * oxalide : du grec oxalis, oseille (la plante). L'oxalide ou oxalis ou oseille est particulièrement riche en acide oxalique et lui doit son goût si particulier. Cet acide oxalique a comme formule COOH-COOH + 2 H2O et, à l'état naturel, il est cristallisé et toxique. Un oxalate est un sel ou un ester de l'acide oxalique. Ex. l'oxalate de calcium qui est de loin le produit le plus important dans les urines, parmi ceux susceptibles de cristalliser et donc le composé le plus important des lithiases urinaires (calculs). Autre oxalate très important : l'oxalate de sodium qui a la propriété de rendre le sang incoagulable. On parle de sang oxalaté. L'oxalémie (du grec haima, [-émie, héma-, hémat(o)-, hémo-] : relatif au sang) est la quantité d'oxalates présents dans le sang. Les valeurs normales sont comprises entre 1 et 3 mg/L. Chez certains sujets obèses, goutteux, diabétiques ou urémiques, les valeurs de l'oxalémie peuvent dépasser 10 fois la normale ! Quant à l'oxalurie (du grec oûron [uro-, -urie, -urèse, -urétique], urine), c'est la quantité d'acide oxalique présent dans les urines, essentiellement sous forme d'oxalate de calcium dissous ou précipité sous forme de cristaux. Le dosage s'effectue sur les urines de 24 heures et les valeurs normales oscillent entre 15 et 50 mg/24 h. L'oxalose est le dépôt de cristaux d'acide oxalique dans les reins ou/et les tissus extrarénaux. C'est une maladie sévère due à un trouble majeur du métabolisme et qui peut conduire à une insuffisance rénale et à la néphrocalcinose. Schéma : La molécule d'acide oxalique.