Peptidolytique

Gastroentérologie, médecine biologique Adj et nom * peptido : du grec pepsis {peptide, peptidique}, digestion ; composé naturel ou synthétique formé par l'union d'un nombre restreint d'acides aminés, unis par les liaisons peptidiques ; * lytique : du grec lusis {lys(o)-, -lys, lysi-, -lyse, -lytique, -lysine}, dissolution. L'adjectif peptidolytique caractérise tout produit ou toute action qui est capable d'hydrolyser un peptide, c'est-à-dire de le décomposer en ses différents acides aminés.