Peptococceae

Bactériologie, médecine biologique N. f. * pepto : du grec peptos, digéré ; composé naturel ou synthétique formé par l'union d'un nombre restreint d'acides aminés, unis par les liaisons peptidiques ; * strepto : du grec streptos {strepto-}, contourné, relatif aux bactéries en forme de chaînettes ; * coccus, coccaceæ : du grec kokkos {cocc(o)-, -coccie, -coque}, graine, relatif aux micro-organismes sphériques. Les peptococcus sont des bactéries anaérobies qui appartiennent à la famille des peptococcaceæ et qui sont des hôtes habituels de l'homme. Ils siègent habituellement au niveau des muqueuses buccale, digestive ou vaginale et ne sont généralement pas pathogènes. Ils se présentent sous la forme de cocci de petite taille (entre 0,5 et 1 μm). Peptostreptococcus appartient à la famille des Peptostreptococcaceæ cocci à Gram positif, de petite taille, disposés en amas ou en chaînettes, qui dégagent une odeur putride nauséabonde en culture.