Alcoolurie

Biochimie, médecine biologique, alcoologie, néphrologie urologie - N. f. Du grec oûron [uro-, -urie, -urique], urine. Présence anormale d'alcool dans l'urine. Chez une personne qui consomme de l'alcool, la dégradation de ce produit se fait essentiellement par le foie (oxydation de l'éthanol), mais aussi, en bien plus faible quantité (1 à 2%) par les poumons (ce qui permet de le doser avec un éthylomètre), les reins et les glandes sudoripares. C'est ce qui explique qu'après une absorption plus ou moins importante d'alcool, on en trouve également dans l'urine.