Vitamine H

Biochimie, médecine biologique N. f. * vita : du latin vita, vie ; * amine : les amines sont des dérivés de méthylamine que l'on appelait ammoniaques composés ; amine désigne un composé organique obtenu par substitution de radicaux hydrocarbonés (-ine) à l'hydrogène de l'ammoniac NH2. La vitamine B8 ou biotine ou vitamine H est fabriquée par les bactéries de la flore intestinale. C'est une vitamine importante qui intervient dans le métabolisme des glucides, protides, acides aminés et lipides, mais aussi dans la croissance. La plupart des aliments en contiennent (jaune d'œuf, viandes, légumes) et sa carence est exceptionnelle. Elle est prescrite dans certaines affections cutanées.