Vitellus

Biochimie, embryologie N. m. * vitellus : du latin vitellus , jaune d'œuf. Le vitellus est le nom que l'on donna au jaune d'œuf, mais aussi aux réserves alimentaires présentes dans l'œuf et qui sont destinées à nourrir l'embryon pendant les premières étapes de son développement. Dans l'espèce humaine, le vitellus existe aussi, mais il est extrêmement réduit.